یکی از جاهایی که در آشپزخانه خیلی زود به زود کثیف و کدر میشود، سینک ظرفشویی است. اگر بعد از هر بار استفاده از آن، شستشوی خوبی به آن ندهید، حتما بعد از مدتی کدر می شود. بهتر است سینک های گرانیتی را بعد از هر بار استفاده با آب و شوینده مناسب بشویید تا علاوه بر تمیزی، براق شوند.
براق کردن یک سینک ظرفشویی با توجه به جنس متریال به کار رفته در آن، متفاوت است. سینک های استیل خیلی زود برق می افتند چون جنس استیل این خاصیت را دارد اما باید توجه کرد که اگر این نوع سینک کدر شود، به زحمت می توان آن را برطرف کرد. سینک ظرفشویی گرانیتی هم زود لکه دار شده و کدر می شوند اما در صورتی که در این زمینه نکات لازم رعایت شود، سینک ظرفشویی گرانیتی هم به راحتی پاک شده و از تیرگی و کدری در می آید.
سینک ظرفشویی، تنها جایی در آشپزخانه است که دائما با جریان آب خیس شده و خشک می گردد. خانم های خانه دار، معمولا به هنگام شستشو ظروف و میوه جات عادت دارند بعد از اتمام کار خود، شیر آب را بسته و سینک را رها کنند. شاید هم عده ای در این بین باشند که بعد از شستشوی ظروف و میوه و سبزیجات، دور سینک و لگن آن را شستشو داده و آشپزخانه را ترک می کنند.
این کار منجر به خشک شدن قطرات آب و حتی ذرات مولکولی و ریز مایع ظرفشویی روی آن می شود. سینک ظرفشویی گرانیتی به دلیل اینکه از نوعی سنگ گرانیتی فراوری شده در کارخانه تشکیل شده است، خیلی زود لکه را نمایان می کند. این کار منجر به تیره نشان داده شدن سینک می شود. برای از بین بردن جرم آب روی سینک، یک روش بسیار ساده وجود دارد. آنهم خشک کردن در انتهایی ترین مرحله است.
وقتی سینک را تمیز می کنید و آن را شستشو میدهید، بعد از تمام شدن این کار، حتما با پارچه ای از جنس نخ یا یک اسفنج خشک آن را خشک کنید. وقتی سنگ گرانیتی را از لکه های آب خشک می کنید، حالت براقی به خود می گیرد و زمانی که کامل خشک شد، اثری از لکه های آب روی آن نخواهید دید.
سینک ظرفشویی که تیره شده و حالت کدر به خود گرفته است، باید زودتر پاک و براق شود در غیر این صورت بعد از مدتی به همان حالت می ماند و اوضاع وخیم تر می شود. سینک های گرانیتی، معمولا رنگ پذیر نیستند. به خصوص اگر نوع گرانیت استفاده شده در ساخت آن ها از بهترین متریال باشد اما سینک گرانیتی روشن مانند سفید، در معرض خطر است. اگر سینک ظرفشویی گرانیتی شما به رنگ سفید است، مطمئن باشید در صورت کوتاهی کردن در تمیزی سینک، بعد از مدتی تیره و کدر شده و حالت براقی خود را از دست خواهد داد.
شما می توانید با مواد خیلی ارزان و در دسترس مانند سرکه و جوش شیرین، یک مایع رقیق درست کرده و به آرامی آن را با پارچه نخی پاک کنید. سپس در انتهای کار آن را شسته و کاملا خشک نمایید. برای تميز كردن سينك ظرفشويي و شيرآلات با جوش شیرین و سرکه نکاتی و دستور العملی وجود دارد که پیشنهاد میشود مطالعه شود.
این کار را می توانید برای هر سینک ظرفشویی گرانیتی انجام دهید و نتیجه آن را به چشم ببینید. البته در صورتی که سینک آشپزخانه خود را از نوع بسیار مرغوب تهیه کنید، کدری و کثیفی آن، دیرتر رخ می دهد. برای مثال، خرید سینک شاک که ساخت کشور آلمان و تحت لیسانس و استانداردهای این کشور می باشد، می تواند گزینه بسیار خوبی باشد البته این به معنای آن نیست که اگر شما هیچ گاه سینک شاک را تمیز و براق نکنید، مشکلی به وجود نخواهد آورد.
سینک ظرفشویی، یکی از مکان هایی است که دائما روی آن آب ریخته می شود اما در صورتی که تمیز نشود، جرم گرفته و براقی خود را از دست می دهد. بهترین جرم گیر برای شستن سینک ظرفشویی گرانیتی، مایعی است که به جنس و متریال الی سینک، آسیبی وارد نکند. گاهی در همان لحظه هیچ آسیبی به سنگ وارد نمی شود اما در گذر زمان و استفاده چندین نوبت از مایع جرم گیر، این اتفاق رخ خواهد داد.
معمولا سنگ های گرانیتی که برای تولید سینک استفاده می شوند، مقاومت بالایی دارند و حتی یک لایه براق روی آن ها وجود دارد که مانند گلس موبایل، از آنها محافظت می کند اما استفاده از جرم گیرهایی مانند وایتکس و جوهر نمک یا حتی مایعات اسیدی، این مقاومت را در هم شکسته و سنگ آسیب می بیند. فرقی هم نمیکند که سینک ظرفشویی گرانیتی شاک باشد یا هر برند و مدل دیگر. بالاخره سنگ مورد نظر آسیب خواهد دید.
بهترین جرم گیری که می توان برای این منظور استفاده کرد، محلول سرکه سفید و آب به همراه کمی جوش شیرین است. باید با ملایمت سینک را با این محلول تمیز کرده و حتما بعد از شستشو، خشک کنید.
برخی از محصولات پاک کننده در بازار نه تنها برای سینک گرانیتی بلکه هر نوع سینک دیگر اعم از استیل و آهن و . . . هم مضر هستند. مانند:
سینک ظرفشویی برای تمیز و براق شدن نیازمند یک پاک کننده خیلی قوی نیست. اما بهتر است پاک کننده مناسبی برای آن در نظر گرفته شود تا بتواند علاوه بر از بین بردن لکه های چربی، سیاهی و کدری آن را هم از بین ببرد. بهترین محلول برای این کار، جوش شیرین و سرکه سفید است. سرکه سفید به دلیل بی رنگ بودن، خیال شما را راحت می کند که بعد از پاک شدن، هیچ اثری از رنگ آن باقی نخواهد ماند.
جوش شیرین هم می تواند نقش یک ماده زبر ولی پاک کننده را ایفا کند تا جرم ها و کثیفی های روی سنگ گرانیتی از بین بروند.
سینک ظرفشویی گرانیتی، خیلی حساس است و نباید با سیم ظرفشویی و اسکاچ خیلی زبر به جان آن بیفتید. اگر این کار را انجام دهید، به احتمال زیاد سینک ظرفشویی گرانیتی شما دچار خط و خش خواهد شد.
برای سینک استیل هم می توانید از پاک کننده قوی سینک ظرفشویی استیل استفاده کنید.
سینک ظرفشویی گرانیتی از سینک های بسیار زیبا و جذاب در یک آشپزخانه است اما این جذابیت زمانی بیشتر خواهد شد که براقی و تمیزی آن همیشه و در چشم باشد. پس باید پاک کردن آن را همیشه مد نظر داشت.
